Die Amerikaner, Kanadier und Deutschen essen immer mehr Schweizer Käse. Dagegen nimmt der Appetit bei den Italienern ab. Insgesamt hat die Schweizer Käsebranche ein gutes erstes Halbjahr 2013 hinter sich, wie Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) und TSM Treuhand GmbH, Bern, am Freitag mitteilten.In den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres wurden insgesamt 31873 Tonnen Schweizer Käse exportiert. Das waren Quelle: 20min.ch… [weiterlesen]
20 Minuten – Amis lieben unseren Käse – wir gehen fremd
10. November 2014 von